🌡️ 화씨를 섭씨로 변환하는 공식

미국 날씨 앱이나 해외 오븐 레시피를 보면 온도가 화씨(°F)로 표기돼 있어 감이 잘 안 올 때가 많습니다. 정확한 공식과 암산으로 빠르게 어림잡는 법을 정리했습니다.

정확한 변환 공식

섭씨 = (화씨 − 32) × 5/9 입니다. 예를 들어 화씨 100°F는 (100−32)×5/9 ≈ 37.8°C입니다.

화씨(°F)	섭씨(°C)	참고
32°F	0°C	물이 어는 점
68°F	20°C	실내 적정 온도
98.6°F	37°C	사람 평균 체온
212°F	100°C	물이 끓는 점
350°F	177°C	흔한 오븐 레시피 온도

암산으로 빠르게 계산하는 법

정확한 계산이 번거로울 땐 "화씨에서 30을 빼고 2로 나누기"로 어림잡으면 편합니다. 예를 들어 화씨 70°F는 (70−30)/2 = 20°C로 어림잡을 수 있고, 실제 값(21.1°C)과 큰 차이가 없습니다. 미국 날씨 앱에서 "70도"라고 하면 대략 우리 기준 20도 안팎이라고 생각하면 됩니다.

왜 미국은 아직도 화씨를 쓸까

화씨는 18세기 초 다니엘 가브리엘 파렌하이트가 만든 온도 척도로, 사람 체온과 일상적인 날씨 변화 폭을 정수 범위 안에 촘촘하게 담기 위해 설계됐습니다. 미국·일부 도서 국가를 제외한 대부분의 나라는 물의 어는점·끓는점을 기준으로 한 섭씨를 표준으로 쓰고 있습니다.

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